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普通蔬菜花钱贴牌就贵十倍尊亿国际手机平台官网?业内称有机蔬菜及格 率不足一成

发布时间:2019-03-22 13:52    浏览次数 :

(原题目 :普通蔬菜花钱贴牌就贵十倍?业内称有机蔬菜及格 率不足一成)

目前, _澳门老虎机,在许多 城市的年夜 型超市中,除了普通散装蔬菜,往往都有品牌蔬菜的销售专区。与普通蔬菜年夜 量堆放销售不合 ,这些蔬菜多以2个洋葱、3根黄瓜、4个辣椒等的小包装为主,且贴有“无公害”“绿色”“有机的标签。
贴牌蔬菜的价格比普通蔬菜价格高数倍,其中有机蔬菜的价格更高达10倍左右。然则 ,有业内人士透露,这些蔬菜中的“贵族”有的名不符实,其实就是普通蔬菜,其中有机蔬菜的及格 率甚至不到一成。
健康蔬菜价格虽高,但农户和企业利润并不高
7月30日,记者在济南市山水年夜 润发超市看到,普通散装西红柿售价每斤1.99元,贴了“绿色”标签的某品牌西红柿每斤售价14.8元;散装黄瓜每斤2.3元,带着品牌和“绿色”标签的每斤售价6.8元。而在电商平台上,某品牌有机西红柿网络销售价每斤25元,价格是普通西红柿的10多倍。
超市卖的绿色、有机蔬菜价格虽高,但菜农的收入并没有增加若干 。
山东省青州市何官镇戴楼村是蔬菜种植集中区,菜农刘冠军曾给某品牌绿色蔬菜供过货。他说,绿色蔬菜对农药残留标准 、质量要求很高,每批都要抽检。为满足供货要求,得做防虫网、用生物农药,消费 时间增加许多 。算下来,每亩黄瓜成本要增加500多元,产量却低1000斤左右。
经营高端蔬菜的企业也觉得 获利不年夜 。
优渥有机农业有限公司董事长慈润宇说,为经营有机蔬菜,公司对拿来的土地在前3年什么都没种,而是把豆粕埋下去,慢慢把地“养起来”,以达到 有机的土壤标准 要求。“从开始做有机蔬菜到现在已经6年了,每年都在亏损,我们作好了亏损8年的准备。”
山东燎原科技股份有限公司副总经理李爱红说,以绿色黄瓜为例,为了让菜农有积极性,公司收购价比市场价每斤高2毛钱,再加上分拣、贴牌、包膜、损耗等,每斤成本至少增加1元。此外,还有企业员工工资、物流运输、超市导购员工资等费用。
寿光菜农之家联合社理事长朱在军说,在超市这个环节,销售成本一下子提高了。一些超市的进门抽成费高达20%,并且 按品类收入场费,结算时间长达半个多月。
“绿色蔬菜的销量仅是普通蔬菜的十分之一左右。蔬菜卖不了就烂,按价格计算,回款率能跨越 70%就已经很好了。”李爱红说。
李爱红说:“不消 农药、化肥,人力成本年夜 年夜 提高。真正的有机蔬菜,价格为普通蔬菜的数倍甚至10倍能力 保本。”
除了成本和市场问题,最让绿色蔬菜经营者苦恼的,是这个高端蔬菜市场中鱼龙混淆 ,假冒丛生。一些商家用普通菜仿冒绿色、有机菜,导致年夜 量以次充好的产品 进入市场,甚至一定水平 上形成了劣币驱逐良币的现象。
一位绿色蔬菜经销商说,有些生产普通蔬菜的公司并没有进行认证,但也模仿绿色蔬菜的包装,外不雅 异常 相似。“我们卖若干 钱他们也卖若干 钱,消费者误以为都是一样的。”他说。
山东邹平县君晖农场负责人崔年夜 有经营有机农业8年,曾和济南、淄博等地的知名酒店、饭铺 合作。“他们用了几次有机菜,觉得确实好,但觉得成本高后边就不消 了,可继续冒充我们的品牌。”崔年夜 有说,他在外地也曾看到打着其企业旗号的蔬菜在销售,但一看并非是他们生产的。
仿冒时有产生 ,证书花钱就能办
据了解,无公害、绿色、有机三种蔬菜的标准 不合 。无公害是允许使用农药和化肥,但不克不及 用高毒、高残留农药;绿色是从无公害向有机成长 的一种过渡产品 ;有机的标准 要求最高,不仅生产加工进程 中禁止使用农药、化肥等,还对土壤、水质等周边种植情况 有严格要求,被认为是纯天然、无污染、平安 营养的食品,几乎成为健康的代名词。
虽然价格较高,然则 ,随着绿色消费理念的深入人心,高端健康蔬菜越来越受到庶民 迎接 。
依据 农业部统计数据,自1990年启动绿色食品工程以来,目前,全国绿色食品企业已跨越 1万家,产品 接近2.5万个,基地面积近2亿亩,部分 产品 已占主要农产品 总量的5%至8%。自2003年农业系统有机农产品 认证启动以来,全国认证企业接近1000家,产品 接近4000个,且数量还在增加。
那么,贴着各类 认证标签的蔬菜是否货真价实?
多位从事蔬菜生产经营的企业负责人说, 公明老虎机,市场上真正达到 有机标准 的蔬菜,能有一造诣 不错了。“证书代办都商业化运作了,花钱就能办。”一位企业负责人说。
记者了解到,有机证书的认证机构有中绿华夏、五洲等多家。网上一些署理 公司称,可以代办这些机构的证书,解决 周期为两个月到半年不等。
记者联系到一家署理 公司。业务员称,解决 中绿华夏的有机认证需2.6万元,其他的1.8万元。当被问到“用化肥、农药会不会无法通过审核”时,这名业务人员称,“检查的时候现场不要有这些器械 ,产品 检测不出问题就可以了”。
记者查询访问发明 ,产品 检测环节也有空隙可钻。依据 办证流程,现场审核完后,检查员会现场开具农残、重金属等项目检测。然后再由被检验人自己把样品邮寄到北京的一家实验室检测,缴纳检测费。
业务员提醒说,因为是自行送检,所以尽量挑选没问题的产品 邮寄到检测中心,一般都能顺利通过。中绿华夏的认证对照难通过,如果生产的蔬菜是对照频繁使用农药化肥的话,可以进行其他单位 的认证。
依照 相关规定 ,有机蔬菜的种植基地周边不克不及 有垃圾场、化工厂 等污染源。但这名业务人员说,在村里种植的一般都可以,距离多远没有明确要求,最低要求是“看不见”,其他的都可以操作。
多名蔬菜生产商说,即使有了有机证书,产品 也很难真正达到 有机的品质。依照 标准 , 电子老虎机藏分,用一次化肥农药就不克不及 称为是有机。然则 ,技术人员弗成 能天天盯着合作社和农户,检验人员也弗成 能一天24小时在年夜 棚里蹲守。“质量主要靠生产企业和农户自律。”一位生产商说。
提升绿色认证公信力,建立企业可追溯体系
2017年中央一号文件强调加快提升国内绿色、有机农产品 认证的权威性和影响力,将提升绿色食品品牌公信力摆在了加倍 突出的位置。
如何解决普通蔬菜冒充绿色、有机等高端蔬菜销售的现象?农业专家表示 ,认证机构设置门槛较低、认证行为缺乏监管等原因,导致一些认证机构不专业、不负责。认证审批后,限于人员和精力等原因,证后监督也不到位。
北京工商年夜 学经济学院教授周清杰说,目前,国内各类 食品认证主要是基地认证而非产品 认证,认证行业发育畸形。蔬菜的交易数量年夜 、频次多,而生产主体组织化水平 不高,范围 小,监管起来困难很年夜 。
专家提出以下建议:公开认证企业的信息,接受政府和"大众的监督;提高认证企业资质门槛,建立专业化部队 ;在认证进程 中引入第三方监督。
农业部总畜牧师马爱国曾公开表示 ,要将绿色食品、有机农产品 质量抽检纳入各地例行监测、执法抽查、风险评估监测范围 。坚决袭击 标记 侵权、假冒以及不规范用标等现象和行为。据悉,2016年,我国共取消了110个绿色食品产品 的标记 使用权。
朱在军说:“企业要生产高品质农产品 ,就要建立生产、品牌维护、销售全程可追溯的封闭 体系。”
山东省农业专家参谋 团农经分团副团长刘同理建议,治理 部分 对生产基地应加强在线监控,减少贴牌假冒。此外,要加年夜 蔬菜的检测力度,并把结果向消费者公开。
实际上,仅从外不雅 和口感方面,一般消费者很难区别蔬菜到底是普通照样 绿色、有机的。李爱红提醒,购买 蔬菜时不要只看外不雅 包装,还要仔细看标签上的内容,一些卖高价但并没有“绿色”“有机”标识的,肯定是仿冒的高端蔬菜。
(原题目 :普通蔬菜花点钱贴牌价格就涨10倍?——健康蔬菜认证链条追踪)

(原题目 :普通蔬菜花钱贴牌就贵十倍?业内称有机蔬菜及格 率不足一成)

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