服务热线:尊亿国际手机平台官网
扫一扫

扫一扫

取消
N
您所在的位置是:主页 > 新闻资讯 > 行业新闻 >
您所在的位置是:主页 > 新闻资讯 > 行业新闻 >

早期花菜刚被人尊亿国际手机平台官网们作为蔬菜种植时

发布时间:2019-03-22 13:53    浏览次数 :

原题目 :市场上热卖的有机花菜到底是什么菜?

早期花菜刚被人尊亿国际手机平台官网们作为蔬菜种植时

近年来,一道名叫干锅有机花菜的菜品让普通的松花菜身价倍增。

早期花菜刚被人尊亿国际手机平台官网们作为蔬菜种植时

只要你常下饭店 ,应该吃过“干锅有机花菜”这道菜。

在农贸市场里卖6元/斤的有机花菜,可能跟有机一点关系都没有。

杭州市农业局、浙江省农科院的有关专家最近为有机花菜正名,

它的名字应该叫做松花菜。

加上“有机”两字就年夜 卖

几年前,杭州人其实还对这种长相奇特的花菜心存疑虑。吃惯了的花菜是圆乎乎,实墩墩的一个球,这种看起来松松散散的花菜,像是一不留神 在地里长得太老了。

不过 现在可不一 样了,它是菜摊上的骄子 。昨天,记者在屏风街农贸市场里转一圈,七八个有花菜的摊位上卖的全是这种松花菜,以前那种球形的花菜倒不见了踪影。

卖菜的年夜 婶说,有机花菜又甜又脆,好吃!也许因为“有机”两个字,它的价格也比普通花菜高,一般的花菜卖1块钱一斤时,而被称为有机花菜的松花菜1斤要卖6元。

松花菜在几年时间里登上了饭铺 和普通人家的餐桌。浙江省农科院蔬菜研究所研究员顾宏辉研究的就是松花菜, 看别人玩老虎机视频,现在浙江省内种植的一些松花菜品牌正是他选育的。他说,杭州市场上把松花菜叫成有机花菜,这种叫法实际上很不科学。

顾宏辉和杭州市农业局农作物处副处长郑军辉都认为,杭州饭店 里流行的一道“干锅有机花菜”,造诣 了今天松花菜的市场位置 。

是哪一个精明的饭店 或是蔬菜批发商创造 出了“有机花菜”这个名称,已经难以考证。不过 松花菜最初在杭州的农贸市场里卖得并欠好 ,转而借“干锅有机花菜”这道菜,让杭州人领略了它更甜更脆的口味,进而重新在农贸市场赚足风头,这个进程 却是 被农业专家们肯定的。

只要是跟有机搭上了关系就好卖,还能卖得更贵。“你看市场里,叫有机黄瓜、有机番茄的, 老虎机gif, 77老虎机游戏在线玩,不都也很好卖吗?”顾宏辉说。

创造 “有机干锅蔬菜”这道菜的人,也可能是个美食家,对怎样处置惩罚 蔬菜颇有心得。顾宏辉说,中国人照样 喜欢吃炒菜,这种松花菜特别适合炒来吃,吃了一次就忘不了它鲜甜的口感。

因为肉厚茎长,干锅烧法的松花菜越烧越入味,肉汁的鲜美味道都被松花菜吸收,成了配角。据说在干锅花菜最流行的时候,有的饭店 几个灶头中就专门有一个用来烧松花菜。

有机花菜很难吃获得

那么,市面上真的存在用有机办法 栽培出的松花菜吗?

对此,顾宏辉的回复是,有,然则 能吃上的可能性微乎其微,“浙江现在约有5万亩的松花菜种植面积,其中用有机栽培方法 种植的松花菜,只有几百亩,到了上市季节,这些严格依照 有机方法 种出的有机松花菜奇货可居,早就提前被预订一空,基本不供给 市场。”

本地 松花菜还未上市

松花菜要比及 天气凉快下来能力 上市。浙江本地 松花菜要比及 10月初,最早也要到9月底才上来。现在吃到的都是从甘肃或者河北运来的松花菜。

有的超市里正在卖的有机蔬菜里,也能找到“有机松花菜”这个品种。如果有机蔬菜公司挂号 的有机种植基地在浙江,那么有机松花菜的来源也要打个问号,有业内人士说,因为现在还不是浙江有机花菜上市的时候。

浙江瑞德农业科技有限公司主要种植绿色、无公害蔬菜。负责人李英姿说,依照 绿色标准 种出的松花菜还要过段时间能力 上市。松花菜种起来不难,病害少,批发价最高1斤可以卖4元,比种普通花菜赚钱。

流行松花菜其实是复古

松花菜从10年前就开始涌现 在杭州,浙江省农科院蔬菜研究所在2007年前后选育出适合浙江种植的松花菜品种。可是温州人小林觉得很奇怪,他说他从小吃的花菜就是这个样子,到了杭州才知道这个叫有机花菜。

顾宏辉证实了这种说法,松花菜是从台湾、福建本地 引进的品种。在浙江,毗邻福建的温州最早种植松花菜。与花冠松散的松花菜相对而言,普通花菜就可以叫紧花菜。

天津市农科院科润蔬菜研究所副所长孙德岭曾介绍,松花菜的品种来源应该是台湾。其实,松花菜应该算做紧花菜的演进祖先。早期花菜刚被人们作为蔬菜种植时,花蕾都是松散的,后来人们通过赓续 人工选择,才培育出了今天我们普遍看到的花球洁白紧实的花菜。如今人们又盛行吃松花菜,也算是一种复古。

友情链接
  • 我们的电话尊亿国际手机平台官网
  • 我们的邮箱尊亿国际手机平台官网
  • 我们的地址尊亿国际手机平台官网
  • 我们的微信号尊亿国际手机平台官网